mercoledì 24 febbraio 2016

Il mio negozio on line e il quadro primaverile con muro di mattoni

Care amiche,
la primavera è alle porte e le prime giornate di sole caldo mi stanno già facendo sognare quei momenti in cui esci di casa presto e ti viene da sorridere perchè la natura ti regala un'aria tiepida, un sole giallo e un cielo terso già di prima mattina.
La primavera è la mia stagione preferita, vince sull'autunno perchè le giornate sono più lunghe e perchè si respira un'aria di cambiamento.

E' quello che sta succedendo anche a me: ho bisogno di cambiare. Piccole cose, non chissà che, ma ne ho proprio bisogno. Ci sono stati momenti difficili negli anni scorsi, perdite che ancora oggi hanno un grosso peso su di me, problemi che porteremo avanti per tanti anni e tante piccole ansie... e anche gli ultimi mesi non sono stati per niente facili.
Non mi piace piangermi addosso, ma ho bisogno di nuovi stimoli per darmi da fare e ripartire, e magari far tornare un po' di sorriso sul mio viso troppo stanco.

E allora ho deciso di buttarmi, di provarci. Ho aperto il mio negozio on line.
Ho scelto di farlo su Dawanda, ma è stata una decisione presa di pancia, non mi chiedete il perchè. Ho ricevuto una bella mail di invito da parte loro, mi è piaciuto il loro sito, non ha costi e allora mi

venerdì 19 febbraio 2016

INTERVISTA CREATIVA: Alessia di Nel paese di Alixia

Care amiche,
oggi voglio raccontarvi dell'intervista più lunga della storia. L'estate scorsa, intorno ai primi di luglio se ricordo bene, ho contattato Alessia di Nel paese di Alixia, una simpatica ragazza che con il suo blog di fashion, viaggi e fai da te mi aveva conquistato. Le ho mandato una mail per chiederle se voleva partecipare ad una delle mie interviste creative.
Alessia è stata disponibile da subito, e molto gentilmente mi ha avvertito che avrebbe tardato un po' nella risposta perchè stava preparando un esame all'università.
Nessun problema, le ho risposto: la rubrica delle INTERVISTE CREATIVE d'estate è sospesa, per cui se ne riparlava comunque a settembre...

Alessia mi ha mandato le risposte un paio di settimane dopo, il termometro era ancora intorno ai 35 gradi qui a Torino... Poi è arrivato l'autunno, poi il Natale, poi il freddo (si, in questo ordine!)... e ora

giovedì 18 febbraio 2016

Pacchetti di carta con nastro a pois per le bomboniere della comunione

Care amiche,
qualche post fa vi ho presentato le cornici shabby chic realizzate come bomboniere per una comunione. 
Il progetto non sarebbe completo se non vi presentassi anche come la mamma di Nicole ed io abbiamo deciso di confezionare le cornici, con i confetti e le targhette che ricordano l'evento.
 La mamma di Nicole mi ha chiesto di utilizzare un sacchetto bianco, tipo quello del pane e qualche nastro

lunedì 8 febbraio 2016

Biscotti a forma di cuore per San Valentino

Care amiche,
come penso di avervi già detto, non amo particolarmente la festa di San Valentino. Per me l'amore va festeggiato tutti i giorni, e non chiedo gioielli, fiori o cioccolato a mio marito per dimostrarmi il suo affetto... preferisco passi l'aspirapolvere o butti la spazzatura!! :-D
A parte gli scherzi, è la festa "obbligatoria" a turbarmi... ma se ci si vuole scambiare un pensiero per il giorno della festa degli Innamorati, non c'è niente di male!

Quest'anno ho deciso di festeggiare anche io i miei due amori: il Santo Marito e il Topino Federico... prendendoli per la gola!
Ho realizzato questi biscotti di pasta frolla bicolore a forma di cuori: vaniglia e cioccolato. Cioccolato, zucchero e cuori: questi biscotti hanno le carte in regola per San Valentino!


Farli è davvero semplice e se li ho fatti io potete credermi!

Ricetta per circa 30 biscotti di San Valentino

mercoledì 3 febbraio 2016

Interviste creative - Lina di Spadellatissima

Care amiche,
dopo una lunga pausa ritorna con mio (e spero anche vostro) grande piacere la rubrica INTERVISTE CREATIVE, nella quale una creativa per hobby o professione risponde a 6 domande inerenti la creatività.


Durante la scorsa stagione, tante creative hanno pazientemente risposto alle mie domande, da Emanuela di My little Inspiration a Sarah di Shabby chic interior, da Consuelo di I biscotti della zia a Silvia di La ghirlanda di pop corn... e tante altre! potete trovare qui tutte le interviste.

Per la ri-partenza della rubrica, ho scelto una creativa in un campo lontano da me anni luce, ma per la quale nutro un rispetto profondo, perchè brava, giovane, simpatica e fonte di ricette golose!
Si tratta di Lina di Spadellatissima, che credo molte di voi conoscono già.
Lina per lavoro si occupa di grafica e comunicazione, ma ama la cucina così tanto da creare un food blog bello da vedere e piacevole da leggere.

Una passione che si è evoluta nel tempo, da quando più di 4 anni ha pubblicato il suo primo post. Con altri blogger appassionati di cucina ha partecipato alla creazione di una community e un network tra i importanti del settore: IFood. Con la stessa community ha scritto un libro Il gusto della Terra, un insieme di ricette ispirate da prodotti essenziali della Terra, alimenti di uso comune in tutto il Mondo: dal riso alle spezie, dalla frutta esotica al tè, senza tralasciare legumi e semi oleosi.

Lina crea dei veri capolavori per gli occhi e per il palato, che vanno dagli antipasti...
 Titoli_ricette_finger_food_1

...ai dolci...
 Titoli_ricette_Aurea1


....passando dai primi e dai secondi...
Riso_basmati_pancetta_pomodori_basilico_pecorino 

...il tutto da acquolina in bocca!


Per me è stato davvero un piacere contattarla e scambiarci qualche mail per l'intervista.

Lascio a lei la risposta alle mie 5+1 domande.

1. Cos'è la creatività per te?
La creatività è la voglia di esprimersi sempre in maniera diversa, è un po' come incanalare quello che "devi" fare con quello che ti piace fare...e questo produce sempre risultati sorprendenti.


2. Partiamo dall'inizio... ovvero come mai hai aperto un blog di cucina e hai deciso di dargli questo nome originalissimo?
Ho sempre amato cucinare e sono sempre stata incline all'uso della tecnologia. Leggevo i blog degli altri e ad un certo punto mi sono chiesta cosa aspettassi ad aprirne uno mio. Il blog è un diario, all'inizio era solo un quaderno dove potevo annotare le mie ricette e condividerle con gli altri, ma con il tempo si è trasformato in un mondo fatto di persone vere che senza questa esperienza altrimenti non avrei mai conosciuto!
Il nome è nato per gioco, volevo qualcosa di divertente, un po' pazzerello e che fosse facile da ricordare...così un pomeriggio mi venne in mente che Spadellatissima potesse essere il nome giusto!


3. Ami viaggiare e spesso la tua cucina è un mix di ingredienti e di cultura che arrivano da parti diverse del mondo. Hai un posto del cuore preferito e una ricetta ad esso legata?
Si, il posto del cuore è Londra. Quella è stata la mia prima esperienza vissuta da sola. Ho fatto l'università a 40 km da casa quindi non ho sperimentato la vita dello studente fuori sede, dopo le lezioni tornavo a casa mia. Quando sono partita per Londra invece mi sono trovata lontana, in un'altra città e da sola. È stato uno stimolo pazzesco su tutti i fronti, credo sia lì che ho iniziato a vedere la cucina non solo come "pasta al pomodoro". Lì cucinavo con ingredienti che in Italia non avevo mai visto, benché a distanza di 8 anni adesso si trovino comunemente anche nei supermercati di paese. Però non ho una ricetta in particolare legata alla città in sé, mangiavo e cucinavo di tutto. Mi piace provare sempre sapori nuovi quindi è difficile che mi tiri indietro davanti ad un piatto. Questo porta ad un'indecisione pazzesca quando ti chiedono di sceglierne uno!!!


4. Con le tue ricette e il tuo blog hai partecipato a parecchi contest, vincendone anche alcuni, e scrivi su IFood . Come si è evoluto il tuo blog da quando hai iniziato? era quello che ti aspettavi?
Il blog si è evoluto in maniera incredibile, oltre ogni mia più rosea aspettativa. Non lo vedo più fine a se stesso, Spadellatissima è il mio angolo, la mia isola felice, ma nel frattempo è nato un network che coinvolge blogger di tutta Italia (e anche all'estero), abbiamo scritto il nostro primo libro "Il gusto della Terra", è nato iFood che è un progetto pazzesco...insomma, no non mi aspettavo tutto questo ma ne sono molto felice :)

5.
Vuoi dare un consiglio a chi come te vuole far conoscere le proprie ricette oltre i confini della propria cucina?
Consigli da dare? Cose molto semplici: scrivete di voi e delle vostre esperienze, pubblicate ricette vostre e quando vi ispirate a qualcuno citate sempre le fonti, siate voi stessi, divertitevi e infine abbiate un'attenzione particolare all'aspetto fotografico perché per chi la ricetta può solamente leggerla le immagini che proponete sono fondamentali.  
 
6. Londra e cucina: non posso non chiederti cosa pensi di Jamie Oliver?
A me piace molto! Mi piacciono i suoi programmi, i suoi libri, e in fondo mi piace anche la sua cucina. Ha uno stile fresco, divertente e mentalmente molto aperto. Quando cucina attinge sempre da molte culture gastronomiche mescolandole e ottenendo dei risultati mai uguali.
Non prepara piatti da chef stellato, ma apprezzo proprio il fatto che le sue ricette siano facilmente replicabili da chiunque.
Mi piace molto anche la rivista, al di là delle ricette intendo, mi piace sfogliarla perché le foto e le imposizioni sono ben studiate e curate nei minimi dettagli.


Grazie ancora a Lina per le piacevoli risposte.
Auguro a tutti una splendida serata,
Alessandra